pasta sin engordar

Comer pasta sin engordar

¡Hola a todos! ¿Quién de vosotros no ha seguido alguna vez una dieta en la que las pastas estaban totalmente prohibidas? Estamos seguro de que la mayoría de vosotros piensa que la pasta engorda mucho y que es un alimento que se debe evitar si quieres adelgazar. Pues bien, hoy es tu día de suerte, […]

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la dieta mediterránea

Beneficios de la dieta mediterránea

¡Hola a todos! Hoy en O Mamma Mia os vamos a hablar de la dieta mediterránea y sus incontables beneficios, porque nos sentimos orgullosos de poder decir que somos parte de ella. Estudios llevados a cabo durante las últimas décadas han puesto de manifiesto que los países mediterráneos, tienen un menor porcentaje de infartos y […]

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pasta fresca

Pasta fresca, cómo prepararla en casa

¡Hola a todos! Hace poco os hablábamos de los diferentes tipos de pasta italiana que existen y como diferenciarlos, y lo que hoy os traemos es la receta para preparar la pasta fresca tal y como se hace en el restaurante, a la manera italiana. Ingredientes de la pasta fresca Primero debemos de tener claro […]

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tipos de pasta italiana

La pasta italiana y sus tipos: aprende a diferenciarlos

¡Hola a todos de nuevo! Hoy en O Mamma Mia nos gustaría hacer hincapié en todos los tipos de pasta que existen. Normalmente en España, a pesar de ser grandes seguidores de esta gastronomía italiana no conocemos todas las opciones que nos ofrece. Por eso queremos explicaros los diferentes tipos de pasta italiana que existen para que […]

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cocina italiana

Cocina italiana, su historia

¡Hola a todos! Hoy vamos a hacer un repaso por la historia de la cocina italiana y de sus platos más importantes. La cocina tiene sus raíces en las cocinas griega, romana y árabe. Estos pueblos se establecieron en algún momento de la historia en Italia y se llevaron consigo sus platos. Tal es así […]

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Pizzeria Omammamia

O Mamma mia Restaurante: Inauguración del blog

¡Bienvenidos a todos! Tenemos un nuevo blog y queremos celebrarlo En O Mamma mia nos preocupamos de que recibáis toda la información necesaria sobre nuestros restaurantes y nuestros mejores platos, por eso creemos que la mejor forma es recogiendo toda esa información en lugar donde podáis encontrarla de forma rápida y sencilla.  Para aquellos que […]

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